Food Review
Minuman MoodMoojee Khas Daripada Anchor Food Professionals Bagi Penggemar "Icy-Cool Beverage"
Minuman
MoodMoojee Khas Daripada Anchor Food Professionals Bagi Penggemar
"Icy-Cool Beverage" / Allhamdulillah,
pada 28 November 2018, saya telah menghadirkan diri di cafe Overstepped di
Taman Sejati dan juga cafe Overstepped Perdana Height, Sungai Petani bagi
pelancaran menu baharu "Icy-Cool Beverage" oleh Anchor Food
Professionals dengan membawa mesej keriangan "MoodMoojee".
Anchor
Food Professionals
Anchor
Food Professionals adalah sebahagian daripada
Fonterra iaitu sebuah syarikat tenusu global yang dimiliki oleh koperasi dari
New Zealand. Lebih 50 buah negara menggunakan produk tenusu New Zealand ini
dalam pelbagai kegunaan masakan harian. Antara produk Anchor yang popular
seperti cheese, culinary cream, butter dan whipping cream. Apa yang penting
selari dengan visi negara kita iaitu Malaysia, yang mahukan permakanan sihat,
suci lagi halal, Achor Food Professionals telah menyahut saranan kerajaan bagi
tidak menggunakan gula tambahan di dalam setiap menu makanan mereka.
Selain itu juga Anchor bertindak sebagai perunding pemakanan kepada agensi perhotelan di Malaysia, chef, bakers, hotel restoran dan sebagainya dalam memberi idea bagi menghasilkan makan yang bermutu, sihat dan halal.
Terlebih dahulu kami diberi matlumat terperinci oleh Mr. Jack Tan yang merupakan Associate Food Service Director, kata beliau"
"Kami memahami tenusu memainkan peranan yang serba boleh dalam
memberikan rasa, tekstur dan penampilan yang hebat dalam apa jua bentuk
sama ada dalam minuman atau kek. Tenusu secara tradisinya sangat popular
dengan pasaran Barat tetapi kali ini, kami ingin bermain dengan
bahan-bahan tempatan untuk memberikannya rasa dan rasa Asia keseluruhan.
Kami sentiasa melihat apa yang sedang hangat di seluruh dunia dan
berusaha untuk diperkenalkan bagi merangsang rakan kongsi perniagaan
kami khususnya bagi memenuhi citarasa Malaysia. Kami telah belajar
bahawa kreativiti dan inovasi adalah sama pentingnya dengan rasa pada
pengguna hari ini"
Bagi
menepati selera masyarakat Malaysia yang berbilang kaum, pihak Anchor mempunyai
chef yang tersendiri dalam membuat kajian dan penyelidikan pasaran apakah
minuman kesukaaan masyarakat Malaysia. Ini adalah kerana kepelbagaian kaum di
Malaysia membawa seribu rasa yang berbeza daripada pelbagai peringkat umur.
Hasil daripada kajian dan penyelidikan tersebut, mereka mendapat masyarakat
Malaysia gemarkan minuman yang segar seperti coklat, ais blended dan juga kopi.
Hasil daripada itu mereka telah memperkenalkan tiga minuman baharu iaitu:
1. White Chocoffee
Resepi ini diperkenalkan oleh Chef Ichiro yang terdiri
daripada nutty flavor, White Chocoffee yang di kisar bersama White
Coffee. Kemudian digabungkan dengan coklat dan peanut butter. Manakala,
produk Anchor yang digunakan dalam White Chocoffee ini seperti;
- Anchor Full Cream Milk
- Anchor Cream Cheese
- Anchor Whipping Cream
2. Kayanika Fusion
Kayanika Fusion yang dicipta oleh Chef Firuz merupakan imej kepada masyarakat majmuh Malaysia yang disulami dengan gaya fushion masyarakat Asia yang gemarkan berlemak dengan kemanisan gula melaka ditambah pula 'kaya' dan gula 'pulut' di bahagian bawahnya serta diserikan dengan kacang merah. Antara produk Anchor yang digunakan dalam resepi ini ialah:
- Anchor Whipping Cream
3. Lemon Mint Meringue
Lemon Mint Meringue juga daripada ciptaan Chef Firuz yang menggabungkan konsep lemon mint, vanilla ice blended. Di bahagian atas untuk topping diserikan dengan lemon, serai, oren dan meringue. Antara produk Anchor yang digunakan dalam resepi ini ialah:
- Anchor Whipping Cream
Selangor
- Choon Guan Coffee Shop
- Lorong Amarasegara, Kawasan 12, 42000 Pelabuhan Klang, Selangor
- Gafe Kafe
- 63, Jalan Semenyih Sentral 5, Taman Semenyih Sentral, 43500 Semenyih
Johor
- Love Tea F&B
- No. 1206, Jalan Kasturi, 36/45 Indahpura, 81000 Kulai Johor
- Living Room
- Plaza Mentari Sun City G-03 Jalan Kuning, Taman Pelangi Johor Bahru
Melaka
- Cofeology Cafe & Restaurant
- Shop Lot No 23, Ixora Apartment, Bukit Beruang, Melaka
Kedah
- La Taste
- Taman Gurun Jaya, Gurun & Taman Pekan Baru Sungai Petani
- Overstepped Cafe
- Taman Sejati Indah & Perdana Heights Sungai Petani
Pulau Pinang
- Lavish Fusion Bakery Georgetown
- Hive by Love a Loaf Bayan Lepas
- La Taste Butterworth
Perak
- Family Confectionery Kampar Perak
- Baker's Hut Seri Manjung, Perak
Sabah
- Delight Factory
- G-52, Imago Shopping Mall, Kota Kinabalu, Sabah
- Chubs Grill
- Plaza Shell, Jalan Tunku Abdul Rahman, Kota Kinabalu Sabah
- Chiu's Cafe
- Blok D, Ground Floor, Lot 8, Lorong Pusat Komersil 88/2, 88 Marketplace, Kampung Kepayan, Kota Kinabalu Sabah
- Luck Bean
- 16-0 Lintas Square Jalan Lintas, Taman Southern, Kota Kinabalu Sabah
Untuk matlumat lanjut tentang produk-produk minuman ini boleh la melayari:
Laman Sesawang
Facebook
WAH SEDAPNYA KALAU BOLEH SEMUA NAK RASA
ReplyDeletesedapnya..tgk gambar pun thu sedap..:)
ReplyDeleteadoiiiiiiiiiiiiiii menggoda nya. nasib baik ada kat Gurun. hahaha. boleh la terjah. walaupun kena drive 45minit. hahahaha
ReplyDeletesedapnya. insyaAllah nak try kalau berpeluang.
ReplyDeleteAlahai terliur pulak tengok. Sedapnya.
ReplyDeleteWow. Terliur jadinyaaaa
ReplyDeletememang puas minum sampai tak habis hahah.. sy pernah ke cafe di penang tu
ReplyDeleteMemang unik minuman yang disediakan..
ReplyDeleteTeringin nak rasa Kayanika tu 😉
ReplyDeleteWow..sedapnya nampak air2 tu..
ReplyDeleteterliur tengok air tu semua
ReplyDeleteQuickly this page probably will irrefutably maybe always be recognized regarding a lot of websites folks, for you to their careful articles or blog posts or perhaps ideas. distributor bubuk green tea
ReplyDeleteThe individuals who like to look forward and get ready for the "to be safe" situations are frequently painted as periphery maniacs and Judgment day preppers. California Balsamic vinaigrette
ReplyDeleteI began to wonder if I should have just referred to my guidebook for dining recommendations rather than relying on Ruth; this looked like one shady establishment. spices in jamaica
ReplyDeleteActually I read it yesterday but I had some thoughts about it and today I wanted to read it again because it is very well written. FriedCoffee.com
ReplyDeleteIn the event that you have occupied with any hazardous practices when drinking liquor, for example, tanked driving, perilous sex, flushed dialing or any of a large group of others, there a will be an approach to assist you with staying away from this later on.malta drink benefits
ReplyDelete