Resepi
Sambal Ketuk
Sambal ketuk
Bahan-bahan
Ikan bilis 2 genggam
cili padi (6 biji) ikut selera lagi banyak lagi pedas lagi best
bawang merah kecil 2 ulas
bawang putih 1 ulas
secubit gula
Cara
1. cuci ikan bilis dan toskan, saya tumbuk terus dengan cili padi, bawang merah, bawang merah dan gula. Buh gula bagi seimbangkan dengan masin ikan bilis. Tumbuk tak perlu hancur....
2. gorengkan
ps: terpulang sama ada nak goreng dulu ikan bilis pastu baru tumbuk atau nak tumbuk dulu baharu goreng....
Sambal ni bahaya la kak....bila makan susah nak berhenti..
ReplyDeletehehe pc mmg bahaya... bahaya gemuk mkn nasi byk klu ada sambal ni
Deleteini sambal memang terbaik!! aira pernah makan keluarga angkat orang asli buatkan. ya Allah memang sedap sangat sangat :D
ReplyDeleteye kan aira
DeleteMy fav.. Masa tak tahu nak masak apa, menu ni antara yang ada dalam kepala.. Senang je buatnya 😍
ReplyDeleteNanti nak kena buat la hihihihi nampak sedap.. Pinggan gee tu comel kita pun ada gak yg mil punya hihihihi
ReplyDeleteni kalau mkn dengan nasi panas ni macam best kan. aiyoo, lapa ns lerrr
ReplyDeletewahhh sedap ni
ReplyDelete